There´s no recipe for us, so we´ll have to improvise

jueves, 13 de enero de 2011

Ensalada tibia de champiñones, langostinos y salmón.


Esta ensalada es muy apetecible después de todo lo que nos hemos pasado estas fiestas. Un pelín de verde no viene nada mal a nadie. Así que a cuidarse toca!

Nada más fácil que saltear unos champiñones láminados con un ajito, tener preparados unos langostinos y unos taquitos de salmón, cualquier tipo de lechuga vale.
Aderezar con una mezcla de vinagre de módena y aceite, y listo!